Sugar Art

【シュガーアート】

始まりは19世紀イギリスのヴィクトリア女王のために作られた1つのウエディングケーキでした。

イギリスでは結婚式のウエディングケーキをはじめ、誕生日、記念日、クリスマスなどお祝いにはお砂糖で綺麗に装飾されたフルーツケーキをいただきます。

今では当たり前のように世界中に広まったウエディングケーキの原型であり、何段にも重ねられたケーキは教会の建築デザインをまねたもの。

シュガーアート(シュガークラフト)とは、古くから伝わるイギリスの伝統的なケーキデコレーションの技術の事なのです。

世界で一番 繊細で美しいウエディングケーキの技術を学んでみませんか?


SugarArt Lesson



生徒様の安心安全のため、ただいまティータイムを実施しておりません。

ご理解・ご協力をお願いいたします。


【体験レッスン】入会金なしで ビギナーレッスンを1人1回体験をしていただくことが出来ます。 月によりレッスン内容が変わります。

レッスン日と内容はブログでご確認ください。

                                     レッスン代 4000円(ティータイム・ケース付き) 




【ビギナーズコース】

第3火・木曜日 10:00~   

第3土曜日 10:00~ 14:00~ 

不定期 第3金曜日 10:00~


気軽に始めてみてください。楽しくおしゃべりしながらかわいい小物づくり♪ 

小さなシュガーケーキ1作品を仕上げます。

お好きなレッスンをお選びください。


1回 約2時間~2時間半 4000円

(ケース・材料費・プチティータイム代込)




※観賞用のため中身は発砲スチロールです。

※ビギナコースとシンプルデザインコースを合わせて10作品以上受講された方はベーシックコースへ進むことが出来ます。 

miniウエディングケーキ

シャネル風カメリアケーキ

スニーカー

SpringCake

ウエルカムベイビー

誕生日のシュガーケーキ

麦わら帽子

SeaCake

ミニマカロンタワー

ハロウィンシュガーキューブ

メリークリスマス

ホワイトクリスマス


【シンプルデザインレッスン】 9月よりスタート

第3火・木曜日 10:00~   

第3土曜日 10:00~ 14:00~ 

不定期 第3金曜日 10:00~


2段のシンプルでかわいいシュガーケーキを2回で1作品を仕上げます。


1回 約2時間~2時間半 5000円

(材料費・プチティータイム代込)


※観賞用のため中身は発砲スチロールです。

※ビギナコースとシンプルデザインレッスンを合わせ10作品以上受講された方はベーシックコースへ進むことが出きます。

※シンプルデザインコースのみ、下の段の中身をケーキで仕上げることが出来ます。

(12月~3月のみ 別途2000円)


【ベーシックコース】  

第3火・木曜日 10:00~  

第3土曜日  10:00~ 14:00~  

不定期金曜日 10:00~  

※お好きなお日にちでご予約ください。 

 

ペーストの作り方やアイシングの作り方などシュガーアートの基本を学んでいただくコースです。

2回で1作品を仕上げていただきます。


※ ご希望の方にはクリスマス時期の1作品のみ本場イギリスのシュガーケーキを中に入れて作成してお持ち帰りしていただけます。(カバーリング講座含め 別途4000円)


1回 約2時間半~3時間 5400円

1日レッスンの場合 10500円 

(材料費・プチティータイム代込)    

 

※終了後は、アドバンス または フラワーコースを選ぶことができます。


【フリーデザインレッスン】 9月スタート


第3火・木曜日 10:00~

第3土曜日  10:00~ 14:00~

不定期金曜日 10:00~  

※お好きなお日にちでご予約ください。 


レッスンでお好きなデザインを作っていただくことが出来ます。

デザインや作り方をアドバイスさせていただきます。


1回 約2時間半~3時間 4500円(材料費別・プチティータイム代込)

回数券6レッスン分 21000円(2020年12月まで購入のみ)


※技術が必要なレッスンは別途料金が必要となります。  

※会員のみ受講可能なレッスンです。  



【アドバンスコース】  


第3火・木曜日 10:00~

第3土曜  10:00~ 14:00~

不定期第3金曜日 10:00~  

※お好きなお日にちでご予約ください。 


スキルアップしていただくコースです。2回で1作品を仕上げていきます。


1回 約2時間半 6200円

1日レッスンの場合 12100円

(材料費・プチティータイム代込)    


※終了後は、プロフェッショナルコースを選ぶことができます。


Wedding

【ウエディングコース】  


第3火・木曜日 10:00~

第3土曜日 10:00~ 14:00~

不定期金曜日 10:00~  

※お好きなお日にちでご予約ください。 


ウエディングケーキを花嫁様に作成していただくコースです。ドレスに合わせたり、2人の思い出をウエディングケーキに乗せて 世界に1つしかない2人だけのウエディングケーキを。


サイズやデザインにより回数・材料費が異なります。

まずはご相談ください。



1回 約3時間 6500円 (材料費別・プチティータイム有)  

回数券 5レッスン30000円 

入会金なし

会員割引有り


※初めての方でも出来ようにデザインからご相談に乗ります。

※中身は発砲スチロールのケーキダミーですのでいつまでも飾っておくことが出来ます。


※その他、オーダーも承ります。



※ビギナーコース・シンプルデザインコースからスタートの方は入会金5000円

 ベーシックコースからスタートの方は入会金10000円となります。

その他、プロフェッショナルコース・フラワーコース・ディプロマコースなどがございます。

詳しくはお問合せください。



そのほかのレッスン

<アイシングクッキー>

ちょっと手を加えるだけで特別なプレゼントに

お砂糖のクリームでデコレーションしたアイシングクッキーはプレゼントに最適。

心のこもった手作りクッキーは、あなたの気持ちもきっと運んでくれるはずです。

シュガーアートの中でもアイシングの絞りは難しい部類に入りますが、ちょっとしたコツでグンと上達できます。

手づくりでしか出来ない細かいレースは女性にとって、とても魅力的なデコレーションです。

 


 


<ケーキポップ>

バレンタインやウエディングのプチギフトに最適なプチスイーツ

スポンジにチョコ―レートをコーティングしたかわいいお菓子です。

ウエディングでは結婚式のキャンディーブュッフェでカップケーキと並べればとても素敵なゲストのおもてなしに。

バレンタインにも友チョコとして大活躍のケーキポップです。

 

■写真はイメージです。レッスンの内容とは異なります。

 

<カップケーキ>

カラフルなカップケーキは乙女心をくすぐるかわいさ


焼き菓子にちょっとしたデコレーションでかわいいお菓子に早変わり。 

バタークリームのカップケーキは難しいけど、お砂糖のペーストだったら簡単に作れちゃう♪

 

< 和CAKE >

餡で絞ったお花が綺麗に花開く

華やかな餡子のお花でケーキを綺麗にデコレーション。

和菓子好きの人にも好まれる和洋が合わさったケーキです。お好みのフレーバーグリンティーを入れて、ほっと一息。

アイシングでもお花は絞れますがアイシングでは出ないボリュームのあるのがこの餡子のお花。

ケーキに綺麗な餡子のお花がとてもマッチしたコラボケーキです。


<フラワーゼリー>

見ているだけで涼める華やかなゼリー

一つ一つ丁寧に透明なゼリーの中に花びらを作っていきます。

ケースに入っているので手土産にも喜ばれますよ。

熱い夏にはしっかり冷やしてくださいね。

コラーゲンもたっぷりの女性がうれしいレシピです。

<シュガーケーキ>

ケーキをかわいくデコレーションしましょう。

シュガーアートは中身が発砲スチロールですがこちらは食べられるアメリカのシュガーケーキです。

イギリスのシュガーケーキに比べ、軽くて食べやすいスポンジケーキにシュガーペーストでいろいろなデザインにデコレーションを作ることが出来ます。

パーティーでカットしたら絶対喜ばれること間違いなし!


※オリジナルケーキのオーダー承ります。(11月~3月のみ)