緊急事態宣言にともない、新型コロナウイルス感染拡大防止のため5月6日までの間、教室をお休みさせていただきます。再開の際にはホームページ等でお知らせをいたします。ご理解、ご協力をお願いいたします。　

2020年4月16日

イギリスの伝統工芸菓子を学ぶ

シュガーケーキは、イギリス　ビクトリア王朝の時代から受け継がれる伝統的なケーキです。

伝統的なケーキの中身はドライフルーツがいっぱいのフルーツケーキでイギリスでは1年以上保存が可能です。

現在では、中身をプレーンのパウンドケーキ・チョコレートケーキなど、好みのフレイバーのケーキを入れて親しまれています。

• ※当教室のレッスンでは観賞用として中に発砲スチロールを使用しております。ご希望の方は一年に一度、クリスマス時期に生ケーキにデコレーションをしていきます。(別料金)